CIRCUIT GOURMET : JOUONS AVEC LE GOÛT DE L’HUÎTRE !

samedi 7 novembre - à partir de 18h - Bouzigues / Loupian
   

Au delà d’une dégustation, nous proposons à un public gourmand et désireux d’en savoir plus sur les produits du territoire, un moment en compagnie de deux ostréiculteurs et de deux vignerons, pour recréer du lien entre producteurs et  «consomm’acteurs».
L’occasion pour le public d’échanger sur ces métiers de passion, et d’en apprendre un peu plus sur les différentes méthodes d’élevage des huîtres et l’élaboration du vin.
A l’image d’un atelier, les participants dégusteront directement sur les lieux de production de deux huîtres spéciales : la Reine Julianne à l’Atelier (établissements Arcella, Loupian) et la natur’EL au Cercle des Huîtres (Cap elevage, Bouzigues). Huîtres
crues, huîtres arrangées, huîtres gratinées... la dégustation sera accompagnée d’une sélection de vins des domaine savary de Beauregard (Montagnac), et de la Grangette (Castelnau de Guers) en présence des viticulteurs.

Rendez-vous à 18h00 à l’espace Fringadelle (chemin Fringadelle, 34140 Bouzigues)
pour une première étape du circuit et la distribution des feuilles de routes.

départ du circuit à 18h, espace fringadelle – chemin fringadelle
34140 BOUZIGUES

tarif : 15€ / personne (9 huitres + vins)
sur inscription uniquement au 04 67 18 70 83
ou par mail : com@festivaldethau.com